ficha tecnica de panela granulada

Inicio > ficha tecnica de panela granulada

FICHA TECNICA DE LA CAu00d1A PANELERA.docx - …

FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO (Caracterización del producto industrial) NOMBRE DEL PRODUCTO PANELA GRANULADA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO La panela o dulce granulado es un derivado de la caña de azúcar y se caracteriza por ser un producto integral, puesto que contiene todos los componentes del jugo de la caña de azúcar y es a su vez natural pues durante el proceso …

Propuesta de norma técnica para la panela granulada y ...

Resumen. El objetivo de esta investigación es evaluar la calidad de la panela granulada de la sierra de Piura y establecer algunos parámetros físicos y químicos a través de análisis de humedad, azúcares, insolubles, proteínas, cenizas, minerales y granulometría.

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LA …

Molina Quintero et al. Evaluación de la calidad microbiológica de la panela granulada espeso que se moldea en forma de panela o papelón o se agita continuamente para provocar su granulación (Hernández, Amaya, & Venegas, 2006). En Venezuela, la actividad panel15era se …

Panela pulverizada 500 g - Jumbo

Nuestra tienda está en mantención. Porque queremos que tengas siempre el mejor servicio, estamos haciendo cambios en la página. Pronto estará disponible.

Panela Cuadrada Grande 450 GR - productosysuministros.com

Extracto de caña. Descargar Ficha Técnica. Cantidad: Adicionar al carrito Productos del fabricante. Panela en Cubos Natural *48 cubos. Adicionar al carrito. Panelón * 1800 grs. Adicionar al carrito. PANELA GRANULADA X LIBRAS. Adicionar al carrito. Panela Cuadrada Grande 450 GR. Adicionar al carrito. Productos relacionados. PANELON*900 GRS.

PROPUESTA DE NORMA TÉCNICA PARA LA PANELA …

Propuesta de norma técnica para la panela granulada y proceso para su elaboración y aprobación. Tesis de pregrado en Ingeniería Industrial y de Sistemas. Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.

Panela: qué es, beneficios y contraindicaciones - Mejor ...

Elaboración de la panela. Raymond, en el artículo "Hacienda tradicional y aparcería", explica el proceso de obtención de la panela.La caña de azúcar es prensada en un molino llamado trapiche, con la salida de un jugo de caña natural dulce.Este jugo se concentra, colocando la olla al fuego hasta que se espese como una miel, que contiene 78 kilos de azúcar por cada 100 kilos de miel.

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA - URP

ficha tecnica de la panela granulada 62 4.2.1. requisitos de calidad de la panela 64 4.2.2. condiciones generales de la panela 65 4.3. capacidad de planta 66 4.4. descripcion del proceso de produccion 67 4.4.1. proceso de produccion 67 4.5. requerimiento para el proceso de produccion 78 ...

Panela | Organización internacional para la ...

Ficha Tecnica Panela Granulada o Azucar. Normalización Y NORMAS ISO. N836 Orientacion Para Implementacion ISO9001-2008. UNE EN ISO 17.pdf. Agustin. Baixar agora. Pular para a página . Você está na página 1 de 162. ... La exportacin de …

Ficha Tecnica Panela PURA CANA - Metodologia de la ...

pura caña ficha tecnica de panela version 01 ficha tecnica panela el pura caña nombre del producto: panela producto obtenido de la extracción evaporación de

Maquinaria y Equipos | Panela el Cañaduzal S.A.

Maquinaria y Equipos. En el proceso de fabricación de la panela, es necesario el uso de varias máquinas, equipos y accesorios que permitan la transformación de la caña y demás materias primas, en los tres productos terminados que cumplan con las condiciones sanitarias y de …

Ficha Tecnica Panela Granulada o Azucar - VSIP.INFO

FICHA TECNICA DE PANELA O AZUCAR INTEGRAL Nombre del Proveedor Denominación del Producto 1. Descripción del producto. Es un producto obtenido de la evaporación, concentración y cristalización del jugo de la caña de azúcar, constituido por una mezcla de cristales muy pequeños de sacarosa y azúcares reductores. Es el producto final listo ...

Panela granulada | Productos Naturales - Gatti

Panela granulada. Propóleo. Miel de abeja. Empaque de 500g y 1kg. Recomendable para prevenir problemas de osteoporosis. Facilita la regulación del ritmo cardíaco. Alimento rico en hidratos de carbono, entre los que destaca la presencia de sacarosa, glucosa y fructosa. Ellas poseen un mayor valor biológico y nutritivo.

Ficha Tecnica Panela Granulada o Azucar | PDF

Guardar Guardar Ficha Tecnica Panela Granulada o Azucar para más tarde. 0 calificaciones 0% encontró este documento útil (0 votos) 1K vistas 2 páginas. ... FICHA TECNICA DE PANELA O AZUCAR INTEGRAL Nombre del Proveedor Denominacin del Producto 1.

PANELIN PANELA TRADICIONAL PULVERIZADA

granulada, pulverizada y empacada al gusto del comprador. estamos abiertos a sus pedidos panelin . ... requisitos quimicos de la panela segÚn la norma tecnica colombiana ntc 1311 de la panela. • ver abajo un analisis de nuestra panela relaizado en 2013.

Panela granulada | CAES

DESCARGAR FICHA TÉCNICA. ... Las principales zonas de producción de panela granulada de CAES Piura son los distritos de Montero, Jilili, Sicchez, Ayabaca y Frias en la provincia de Ayabaca, aunque también hay grupos de productores en Santa …

Panela granulada - CCBOL GROUP

Azúcar Ecológica o Panela Granulada: Es un producto obtenido de la evaporación, concentración y cristalización del jugo de la caña de azúcar. Físico Químicas: Humedad máximo: 2%: Ceniza: 1.46 – 1.53 %: pH: 6.00 – 6.5 a 20°C: Azúcares Reductores: 4 …

PLAN DE NEGOCIOS "PANELA GOURMET"

Exportación de Panela por Departamento 10 3.2.2. Empresas Colombianas exportadoras de la partida 10 ... Ficha técnica del producto. 56 Figura 41. Flujo del proceso de producción de la panela. 57 ... empaque utilizado para productos en presentación granulada o pulverizada. SCRL: Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada.

Panela Granulada | Chasseurs de Saveurs

El cultivo de la caña de azúcar está en el corazón de la tradición del pueblo mexicano desde hace varios siglos. Una plantación tiene un promedio de 2000 plantas / ha, cada familia posee un promedio de 0,5 ha. Origen: Nuestra panela granulada se cultiva en el estado de Oaxaca, en la región de la Sierra Norte. Sabor: original y nutritivo.

1- LA PANELA. Instituto Nacional de Vigilancia de .2 ...

desarrollo de la panela granulada, que ha logrado un alto posicionamiento especialmente en los mercados de grandes superficies, y el uso de empaques y embalajes, algunos de ellos biodegradables.(CORPOICA 2012).

PANELA GRANULADA by Alejandra Alfaro - Prezi

La panela o dulce granulado es un proceso de la caña de azúcar se caracteriza en ser un producto integral ya que no necesita color artificial ni sabor o textura, estos componentes los obtiene del jugo de la caña de azúcar. La panela granulada en vez de tener una presentación solida o en bloque, se ofrece en forma granulada o en polvo.

| Inpho | Food and Agriculture Organization of the United ...

Procesados productos diversos:Elaboración de mantequilla de maní, Elaboración de panela granulada, Elaboración de panela en bloque, Elaboración de semilla de marañón, Pescado ahumado, Pescado seco-salado, Casabe, Hojuelas de yuca, Harina de yuca, Almidón agrio de yuca

Panela Granulada Eco Origen x 500gr - Oechsle

1) Las cajas de los articulos a armar deben estar en el lugar donde se realizará el servicio de armado. 2) El ambiente donde se realizará el servicio de armado debe tener una dimension de 3 metros de largo y 3 metros de ancho. 3) Es importante la presencia de un adulto mientras se presta el servicio.

Panelón * 1800 grs - Productos y Suministros

Extracto de caña. Descargar Ficha Técnica. Cantidad: Adicionar al carrito Productos del fabricante. PANELON*900 GRS ... Panela Granulada Sabores * libras. Adicionar al carrito. Panelón * 1800 grs. ... Políticas y procedimientos de tratamiento de bases de datos personales;

Panela granulada - CCBOL GROUP

Azúcar Ecológica o Panela Granulada: Es un producto obtenido de la evaporación, concentración y cristalización del jugo de la caña de azúcar. Físico Químicas: Humedad máximo: 2%: Ceniza: 1.46 – 1.53 %: pH: 6.00 – 6.5 a 20°C: Azúcares Reductores: 4-11 % ° Brix : 96 ± 2 °Bx:

PANELA PULVERIZADA VILLA DE LOS CERROS: DESCRIPCION DEL ...

La panela es un producto alimenticio obtenido a partir del proceso de evaporación de los jugos de la caña de azúcar, utilizado como bebida o como edulcorante. La panela granulada es un producto con unas características nutricionales, energéticas y de sabor muy favorables frente al azúcar refinado, ya sea blanco o moreno.

PANELA ORGÁNICA – Ecological

Usos de la Panela orgánica. La panela orgánica se puede encontrar en diferentes formas: granulada, sólido, a veces líquido. La panela orgánica puede ser usada para hacer refrescos, vinos, y/o vinagres, así como alimentos horneados. Este superalimento también puede ser tomado con café, lima o limón, ya sea en bebidas calientes o frías.

Ficha técnica panela caes 2015 07 by Frank Rock -

FICHA TECNICA PANELA GRANULADA ORGÁNICA Aprobado: Juan Borobio. Preparado: Julia Anne Torres Goicoechea. Fecha: julio 2015. PROGRAMA BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

FICHA TECNICA Y HOJA DE SEGURIDAD - Anagra

FICHA TECNICA Y HOJA DE SEGURIDAD UREA GRANULADA SECCIÓN 1: Identificación de la compañía y producto Sociedad: Anagra S.A. Los Conquistadores 1700 – Piso 21 – Providencia Santiago – Chile Fono : (2) 462 8300 Fax : (2) 372 0600 Nombre …

RTCR396:2006. Tapa de Dulce y Dulce Granulado ...

8.5 NormaColombiana INCONTEC 1311 para panela. 1995. Ley N° 40 de 1990. Legislaci6n Producci6n de Pane!a. Santafe de Bogota, Colombia. Articulo 2°-Lasinstancias tecnicas competentes del Ministerio de Salud y del Ministerio de Economia, Industria y Comercio, 0 aquellas que cuenten con la investidura oficial respectiva para ello, con fundamento en

Nuestra panela | Misitio

Ver ficha técnica. Granulada x 500gr. Ver ficha técnica. Bulto x 25kg. Ver ficha técnica. ... Los suelos de cultivo y su composición orgánica pueden hacer variar la textura y el color de la panela, cada paso del proceso tiene su importancia en la producción de una panela de calidad. Los instrumentos de trabajo son fundamentales, por lo ...

Panela granulada | CAES

DESCARGAR FICHA TÉCNICA. ... Las principales zonas de producción de panela granulada de CAES Piura son los distritos de Montero, Jilili, Sicchez, Ayabaca y Frias en la provincia de Ayabaca, aunque también hay grupos de productores en Santa Catalina de Mossa (Morropon).

Productos - Amazonia Organic

Ficha Técnica. Blue & Red Berries 70 %. Pasta pura de cacao, manteca de cacao, panela granulada y Arándanos deshidratados. 70% Cacao. 90 Gr. Ficha Técnica. Hoja Coca Stevia 98 %. Pasta pura de cacao, manteca de cacao, Stevia y Hoja de Coca pulverizada. 98% Cacao.